Нови Карловци су у прошлости носили назив Сасе. О пореклу назива постоји више различитих тумачења. Једно се везује за старе рударе Сасе. По другом, село је добило име по долини у близини села на којој у пролеће и данас цвета плава саса.
У близини Нових Карловаца налази се црква Светог апостола и јеванђелисте Марка, у народу познатија као Водице. Подигнута је 1883. године, а 2011. године добија статус манастира.
Вероватно напознатији становник Нових Карловаца је Павле Марковић Адамов (16. октобар 1855 — 24. јануар 1907). Он је био српски књижевник, оснивач и уредник књижевног листа Бранково коло. У селу још постоји његова родна кућа.
Нови Карловци су формирани у 18. Веку. Због претрпљене велике штете у рату са Турцима, 1720. године становници Сремских Карловаца поднели су молбу да им се уступе пустаре Сасе, Пазова и Јарковци. Исте године, три карловачка трговца закупила су пустару Сасе. Прва насељавања вршили су углавном Карловчани те се верује да је насеље управо због тога добило назив Нови Карловци.
Пројекат „ОДМОР У ИНЂИЈИ“ суфинансиран је средствима из буџета Општине Инђија.
„Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства“
Посебна захвалност Туристичкој организацији општине Инђија.
